Flavours of Wales - The Baking Cookbook gan Gilli Davies & Huw Jones

Beth am bobi rhai o ffefrynnau Cymreig? Mae'r prydau melys a sawrus hyn yn ddelfrydol ar gyfer pobi trwy gydol y flwyddyn.

Mae'r llyfr coginio hwn yn cynnwys detholiad o ryseitiau traddodiadol o bob rhan o Gymru - Bara Brith eiconig , Aberffraw Shortbread o Ynys Môn, Cacen Afal gwydrog blasus o Sir Benfro, a rhai ryseitiau sawrus blasus. Cynhwysir siart trosi mesurau metrig ac imperialaidd yng nghefn y llyfr.

Mae'r awdur, Gilli Davies yn awdur bwyd a chogydd Cordon Bleu o Gymru. Ffotograffau gan Huw Jones. 

Hefyd ar gael yng nghyfres Flavours of Wales - The Sea Salt Cookbook, The Cheese Cookbook, The Seaweed Cookbook, The Welsh Lamb Cookbook